Najbolji sitni kolači u Beogradu

Sitni kolači su kruna slavske trpeze

Počinje sezona slava, period kada će svako od nas imati priliku makar da bude gost,
ako ne i domaćin tradicionalnog praznovanja u Srbiji. To znači da će se za stolom
okupiti porodica i prijatelji i slaviti uz raskošno dekorisanu i pripremljenu trpezu. Bez
obzira na to da li će hrana biti posna ili mrsna, imaćete priliku da probate divno
skuvano žito, fantastične salate, slane torte i rolate, odlično spremljeno meso ili ribu i
priloge i, na kraju, njeno veličanstvo-sitne kolače.
Ako ste domaćica slave, sigurno znate koliko je muke i vremena potrebno kako biste
postigli rapsodiju ukusa i harmoničan izgled svakog od ovih sitnih i prekrasnih
zalogaja. Mnogo je posla, a premalo vremena kako biste uskladili sve svoje obaveze
koje imate oko pripeme slave. Možda je vreme da svoje poverenje prepustite nekom
ko ima valjanog iskustva u pripremi slavskih kolača i ima dobre preporuke u tome u
Beogradu. Mnogo je radnji i poslastičara koje se profesionalno bave namenskom
pripremom sitnih slavskih kolača u Beogradu, a mi smo za vas pripremili listu onih
koji su u tome najbolji.

Proslava slave

Slave su veoma važan deo pravoslavne tradicije i kulture u Srbiji. U Srbiji se slave
obavljaju sa posebnom pažnjom i svečanošću. Svečanosti obuhvataju verske
obrede, pripremu tradicionalnih jela, darivanje gostiju, molitvu i obavezno sečenje
slavskog kolača. S obzirom na duboko ukorenjen karakter ovih običaja, slave su i
dalje veoma važne u savremenom društvu Srbije.
Slavski kolač zauzima počasno mesto na slavskoj trpezi. U pitanju je tradicionalni
kolač koji se priprema u Srbiji i drugim pravoslavnim zemljama za slavu, tj. proslavu
sveca. Slavski kolač obično ima poseban oblik i dekoraciju. Svaka porodica ima svoj
recept i način pripreme slavskog kolača, pa se može razlikovati od regiona do
regiona i od porodice do porodice. U Srbiji, slavski kolač obično ima na sebi oblik
krsta ili slova S i ukrašen je raznim simbolima i ornamentima, uključujući pticu
feniksa, vinovu lozu i nešto drugo simboličkog značenja. Ovaj kolač se postavlja na
slavsku trpezu zajedno sa svećama i drugim simbolima slave. Osim toga, na slavi je
obavezno da se posluži skuvano žito, koje naše domaćice oplemenjuju nekim
začinima i sastojcima, koje mu daju zanimljiv ukus.
Nakon toga sledi pravi praznik za gurmane. Domaće kiflice sa susamom, pite, slane
torte i rolati su odličan način da se počne obrok. U nekim krajevima je obavezna
dobra čorba, a u zavisnosti od sezone, služi se salata. Nakon toga slede kuvana
domaća jela, pečenje i riba. Na kraju sledi ono što svako mora probati, koliko god bio
sit. U pitanju su sitni kolači, minijatura koja je zaista kruna obroka u svakom smislu.
Domaćice se često utrkuju koja će spremiti više vrsta, a naročito je važno da ukus
svakog od nih, kao i izgled, bude jedinstven.

Koji je vaš omiljeni sitni kolač?

Svako od nas ima svoj omiljeni kolač. Koji su to kolači najpopularniji i najčešće se
spremaju u sezoni slava?

Prva asocijacija su verovatno jednostavne i zasitne bajadere. Vanilice sa šećernim
prahom nam možda bude nostalgiju i podsećaju na detinjstvo, a često su prisutne na
slavskoj trpezi i drugim prigodama.
Tradicionalne orasnice su kolačići punjeni mlevenim orasima i spolja preliveni
šećernim prahom i spadaju u one kolače koji ne plene svojim izgledom, ali su
raskošnog ukusa. Šarene kuglice su omiljene deci, napravljene su od različitih
sastojaka, najčešće mlevenih oraha, keksa, kakao praha, putera i šećera u prahu.
Kuglice se obično valjaju u raznobojnim mrvicama, kokosu ili šećernom prahu.
Rafaelo kuglice su inspirisane čuvenim slaltkišem Raffaello i omiljene su među
ljubiteljima kokosa i nežnih ukusa.

Najbolji sitni kolači u Beogradu

Koliko god dobra domaćica bili, ponekad treba da date sebi oduška. Ako ste u
mogućnosti, potražite pomoć u pripremi onih slatkih delicija, koje osvajaju u jednom
malom zalogaju. Dajemo vam savete i preporuke ko u Beogradu sprema dobre sitne
kolače. Ako vam je potrebno prenoćište za vaše slavske goste u Beogradu,
pogledajte ponudu stan na dan našem sajtu.

1. Domaći kolači by Duca

Slogan ove radnje je da su oni malog kapaciteta, ali da spremaju proizvode
vrhunskog kvaliteta. Zato je neophodno da naručite svoje kolače ranije. Ove možete
dobiti posne i mrsne kolače, ali i torte, slane rolate i starinske kolače. Koriste samo
kvalitetne namirnice kako bi dobili prave proizvode i zato im se mušterije uvek
vraćaju.

2. Kolači Beograd

Lepo ukrašeni spolja, a ukusni i sočni iznutra, ovi kolači su idealni za sve prilike!
Ovde je uloženo mnogo truda i ljubavi kako bi se kreirali sitni kolači koji plene
izgledom, zadivljuju ukusom i iznenađuju aromom. Ono po čemu su njihovi sitni
kolači jedinstveni i drugačiji od drugih, to su neobične kombinacije ukusa i aroma. Ta
mešavina klasičnog i originalnog je prava svečanost za nepca.

3. Kraljica

Pekara i poslastičarnica Kraljica osnovana je 1982. u Beogradu na lokaciji na kojoj
se nalazi i danas. Ona je sinonim za kvalitet, ljubav i maksimalnu posvećenost radu
zbog čega i traje više od 3 decenije. Kraljica je simbol Voždovca i jedan od simbola
grada. Njihov izbor kolača je zaista impozantan, a svaki je zanimljivog ukusa.

4. Koki

Pržionica kafe Koki postoji od davne 1970. godine, a uz dobru kafu uvek ide i
savršen slatkiš koji vam oni nude. Sve je napravljeno po tradicionalnim, ali i
modernim receptima isključivo od kvalitetne belgijske čokolade, lešnika, badema,
oraha i voća. Tradicija duga skoro pola veka rezultat je uspešnog spoja porodične
predanosti i moderne tehnologije. U njihove kolače je uloženo mnogo truda, rada i
kvalitetnih sastojaka.

5. Šušić

Preduzeće Šušić započelo je sa radom davne 1975. god. na sunčanoj obali Herceg
Novog. Dugogodišnjim posvećenim radom uvek se negovao beskompromisan odnos

ka kvalitetu proizvoda. Poštovanjem recepeta sa tradicijom i priznanjima, preko
odabira najboljeg što priroda nudi, Šušić preduzeće je steklo dragoceno poverenje
sladokusaca. Biraju prvoklasne prirodne sastojke, ručno proizvode, ne zamrzavaju
proizvode i svakodnevno imaju u ponudi veliki broj ukusa torti i kolača. Vrše dostavu
na teritoriji Beograda, a nalaze se u ulici Bobija Fišera 3, Bulevaru Zorana Đinđića
12 i Sinđelićevoj 38.