Najznačajnije pijace u Beogradu

Zašto su pijace svojevrsni gradski simboli?

Pisani putopisi ili oni putopisi u vidu tv emisija su idealna prilika da upoznate neku
zemlju. Čitanje o nekom dalekom predelu ili gledanje emisije o njoj može biti odličan
vid pripreme za putovanje i vaša kulturna relaksacija. Ako ste pratilac istih, možda
ste primetili da se velika pažnja prilikom posete nekom gradu posvećuje njegovim
pijacama. Zašto?
Gradske pijace su važne za obezbeđivanje pristupa svežoj hrani, podršku lokalnim
ekonomijama i promovisanje održivosti. Na gradskim pijacama se neguje lokalna
zajednica, ali i i slave kulturne raznolikosti. Turistima je svakako važno da u nekom
gradu iskuse i nauče o različitim tradicijama i običajima jednog naroda. Nema boljeg
načina za to od mesta koje je centar okupljanja lokalnog stanovništva i središte
širokog izbora hrane, začina i dobara jedne ili više kultura.
Neki istoričari su markirali period 3000. godina pre nove ere kao vreme u kome su
nastale prve gradske pijace. Država je Mesopotamija, grad Ur, i ovde ste mogli da
razmenite robu iz različitih regiona. Ta pijaca je igrala važnu ulogu u razvoju grada.
Najstarijim očuvanim pijacama u svetu danas se smatraju Veliki bazar u Istanbulu,
koji datira iz 15. veka; nekadašnji centar razmene začina, a današnja pijaca u Kairu
iz 14. veka i Pokriveni bazar u Teheranu iz 10 veka.
U današnjem vremenu su u hipermarketima dostupne namirnice iz celog sveta u
svakom godišnjem dobu, ali je upravo ta hiperprodukcijanamirnica dovela do toga da
se ljudi sve više okreću pijacama.Pored toga što se pomaže direktno lokalnim malim
proizvođačima i malo proćaska sa komšijama, postoji sigurnost i poverenje da je to
što uzimate ono pravo. Danas je lokalnim stanovnicima jako važno da imaju mesto
na kome se osećaju kao kod kuće, mesto sa velikim izvorom svežih i organskih
namirnica poznatog porekla koje će pazariti po pristupačnim cenama. A putnicima su
te pijace idealna prilika da probaju lokalnu hranu, koja se često ističe kao glavni
povod za dolazak u Srbiju.

Koje su najbolje pijace u Beogradu?

Kalenić pijaca

Kalenić pijaca je popularna pijaca na otvorenom koja se nalazi na opštini Vračar, u
ulici Maksima Gorkog. Jedna je od najvećih i najstarijih pijaca u gradu, sa istorijom
koja datira još iz 19. veka. Poznata je po živahnoj atmosferi i užurbanoj gužvi,
posebno vikendom kada je pijaca najprometnija. Kalenić pijaca je postala kulturno
obeležje Beograda i popularna je destinacija kako za meštane tako i za turiste.
Takođe se smatra važnim delom istorije i identiteta grada, odražavajući tradiciju
pijaca na otvorenom koja je vekovima bila deo srpske kulture. U pitanju je zadužbina
beogradskog dobrotvora Vlajka Kalenića i po njemu nosi ime. Najpoznatija je po
velikom izboru sirnih i mlečnih proizvoda i meda.

Bajlonijeva pijaca

Bajlonijeva pijaca iliti, kako je Beograđani zovu Bajloni, popularna je pijaca na
otvorenom koja se nalazi u srcu Beograda. Pijacu je 1872. godine osnovao bogati
trgovac Đorđe Bajloni, koji je posedovao veliko imanje u tom kraju. Bajloni je odlučio
da deo svoje zemlje pokloni gradu Beogradu za stvaranje javne pijace koja bi služila
lokalnoj zajednici. Tržište je nazvano po njemu kao priznanje za njegov doprinos.
Njeno ime je menjano posle Drugog svetskog rata u Skadarlijsku, ali ovo ime nikad
nije prihvaćeno među lokalnim stanovništvom, pa ostaje Bajloni.
U početku je pijaca bila malena i sastojala se od nekoliko tezgi na kojima su se
prodavali sveži proizvodi i druga dobra. Međutim, vremenom je rasla i širila se,
postajući jedno od najvećih i najvažnijih tržišta u gradu. Tokom Drugog svetskog
rata, pijaca je uništena bombardovanjem, ali je kasnije obnovljena. Poslednjih godina
Bajloni pijaca je doživela značajnu transformaciju, uvođenjem novih tezgi, restorana i
kafića. Postalo je popularna destinacija za lokalno stanovništvo i turiste, privlačeći
posetioce iz celog sveta koji dolaze da iskuse živu energiju i jedinstvenu atmosferu
ovog istorijski važnog tržišta.

Palilulska pijaca

Ova pijaca na otvorenom se nalazi u istoimenoj opštini Palilula i datira još od ranog
20. veka. Pijaca je osnovana 1927. godine, nakon širenja urbanog područja
Beograda i sve veće potrebe za novom pijacom koja bi služila lokalnoj zajednici.
Pijaca je brzo postala popularna među meštanima, nudeći širok asortiman svežeg
voća i povrća, mesa, mlečnih proizvoda i drugih prehrambenih artikala. Paliluska
pijaca je restaurirana nakon uništenja u Drugom svetskom ratu. Ovo je popularna
destinacija za gurmane i turiste koji dolaze da probaju lokalne delicije i iskuse
jedinstvenu atmosferu ovog istorijskog tržišta.
Zeleni Venac
Pijaca Zeleni Venac je osnovana u dalekom devetnaestom veku i smatra se
najstarijom pijacom na celom Balkanu. Danas je ova pijaca sinonim za značajnu i
iznad svega prepoznatljivu pijacu zbog svog položaja, porekla i šarene kupole koja
se uzdiže iz ove građevine. Ovo su razlozi što je ona stavljena pod zaštitu države.
Osim toga, ova pijaca spada u moderne zbog dobre klimatizacije u njenim delovima i
savremene opreme. Pijaca zeleni Venac je i nekada i sad okupljala trgovce iz čitave
zemlje koji su ovde iznosili svoje najbolje proizvode.

Đeram pijaca

Đeram pijaca ili Smederevski đeram je ime dobila po arhaičnoj reči đeram za bunar.
Tačnije, u pitanju su nekadašnje rampe na pijaci koje su se spuštale i podsećale na
mehanizam za vađenje vode iz bunara, odnosno, đeram. Nalazi se na Bulevaru
kralja Aleksandra i uvek je važila za mesto na kome možete naći odlično voće i
povrće iz svih krajeva Srbije. U pitanju je stara predratna pijaca, koja je danas važan
deo kulturnog nasleđa Beograda.