Почетак > Restorani Beograd > Preporuke za najbolje restorane u Beogradu od strane Mišelinovog vodiča za 2024. godinu
Preporuke za najbolje restorane u Beogradu od strane Mišelinovog vodiča za 2024. godinu
- By Vladimir Ilic
- децембар 21st, 2023
- Restorani Beograd
- 0 comments
Još jedno priznanje srpske kuhinje u svetu
Beograd drži odličnu poziciju među svetskim kuhinjama po popularnosti, što se vidi po rang listama koje to iznova potvrđuju. Posle proglašenja komplet lepinje za najbolji doručak na svet od strane eminentnog sajta Taste Atlas, dolazi novo priznanje od Mišelina. Naime, novih pet prestoničkih restorana zauzeli su mesto u Mišelinovom vodiču za 2024. godinu. Time se ukupan broj objekata, koji su vodiči Mišelina preporučili kao restorane sa kvalitetnom hranom i uslugom, popeo na 22.
Stručnjaci u Mišelinovom vodiču pažljivo ocenjuju kvalitet i originalnost jela, veštinu kuvanja, cenu i doslednost posetilaca. Iva New Balkan Cuisine je potvrdio priznanje Bib Gourmand koje inače zaslužuju restorani vrhunskog gastronomskog kvaliteta koji nude odličnu vrednost za uloženi novac, što možete i videti na sajtu https://guide.michelin.com/se/en/belgrade-region/. Dajemo vam listu restorana u Beogradu koje vam ovaj sajt preporučuje u 2024. godini, kao i naše preporuke u čemu u njima uživati. Ako dolazite u Beograd i u potrazi ste za proverenim smeštajem, pogledajte ponudu stanova na dan na našem sajtu.
Šta je Mišelinov vodič?
Mišelinova preporuka restorana dolazi u obliku Mišelinovog vodiča, poznatog izdanja koje ocenjuje i preporučuje restorane širom sveta. Mišelinov vodič je godišnje izdanje koje dodeljuje Mišelinove zvezdice restoranima kao priznanje izuzetnosti u kulinarstvu.
Ocenjivanje restorana vrše anonimni inspektori, stručnjaci u oblasti hrane i ugostiteljstva, koji pažljivo ocenjuju različite aspekte restorana, uključujući kvalitet hrane, veštine šefa kuhinje, ambijent, uslugu i ukupni doživljaj. Restorani se potom rangiraju prema broju zvezdica, s tim što restoran može dobiti jednu, dve ili tri zvezdice, što se smatra najvišim dostignućem koji restoran može dobiti u ugostiteljstvu. Restoran koji zasluži tri zvezdice je vredan putovanja.
Mišelinov vodič takođe može sadržati i preporuke bez dodeljivanja zvezdica, gde se restoranima može dodeliti oznaka Bib Gourmand za dobar odnos cene i kvaliteta hrane ili druge specifične preporuke. Restorani u Beogradu su zasad dobijali samo preporuke, što ima značajan uticaj na njihovu reputaciju.
Koji restorani u Beogradu su dobili preporuke Mišelina za 2024. godinu?
-
Istok
Istok je vijetnamski restoran koji se nalazi u Gospodar Jevremovoj 50. U pitanju su ukusi koji su neuobičajeni za Beograd, sastojci su sveži i odlično ukombinovani, a usluga vrlo profesionalna i ljubazna. U ovom restoranu će vam stručno objasniti svako jelo i preporučiti njihov sled i najbolju kombinaciju. Njihov slogan glasi da vaša hrana bude lek, a lek hrana.
Duh i svežina orijenta će vas na trenutak odvući od gradske vreve i vaša čula obojiti nezaboravnim i egzotičnim bojama i ukusima. Mada je mnogo jela u ovom restoranu koja su fenomenalnog ukusa, mi izdvajamo tradicionalnu supu fo bo. U pitanju je dugo kuvana tradicionalna vijetnamska supa servirana sa goveđim mesom, pirinčanim nudlama, povrćem, mladim lukom i svežim korijanderom. Osim toga, probajte glazirane pačeće grudi u crvenom kariju, servirane sa sotiranim zelenim povrćem, aromatičnu kari patku, nežan i ukusan pileći sataj i delikatni svinjski trbuh.
-
Klub književnika
Klub književnika je osnovan davne 1946. godine od strane Udruženja književnika Srbije, a vremenom je uspeo da razvije sopstveni identitet. Prvobitno je bio dostupan samo članovima udruženja, a vremenom je postao otvoren za širu javnost. Ovaj objekat diše i menja se sa Beogradom već 77 godina. Nalaze se u Francuskoj 7 i mnogi smatraju da može da parira mnogim pariskim restoranima. Preporučuje se svim ljubiteljima gastronomije.
Klub Književnika ima vrlo zanimljivu i dugu istoriju. Kuća, koju je podigao Mića Piroćanac sredinom 19. veka, nakon Drugog svetskog rata postala je dom jugoslovenske književne elite. U isto vreme, nastao je i restoran, kao mesto za okupljanje i druženje pisaca iz udruženja. Vrlo brzo, Klub Književnika je stekao kultni status kao mesto intelektualne hrabrosti, slobodoumnosti i velikih ideja.
U želji da Klub Književnika da svoj doprinos stvaranju identiteta ovih prostora i pripadnosti jednom specifičnom podneblju sveta koji delimo, rešili su da ispričaju priču o novom spoju Beograda i drugih gradova i sela Srbije. Ovu priču pričaju kroz prizmu namirnica, mesta i ljudi na koje je Srbija ponosna, a na koje je zaboravila. Njihov meni je zaista impresivan, a ono što morate prvo probati su supa od luka, suvo grožđe, pinjoli. Nakon toga uživajte u terinu od guščje džigerice sa želeom od maline, gamborima glazirani sudačijem i filetu romba sa koricom od slačice i sosom od vermuta. Na kraju se prepustite nezaboranom ukusu hladnog i osvežavajućeg kolača od kokosa, manga i marakuje.
-
Adresse
Dobro došli u L’Adresse, restoran smešten u luksuznom ambijentu hotela SAINT TEN. L’Adresse je vaša adresa za sastanke sa prijateljima i poslovnim partnerima, za romantične susrete i porodična okupljanja Elegantan i sofisticiran, L’Adresse kombinuje intimnu atmosferu hotela sa izuzetnim gastronomskim iskustvom. Njihov bogat meni je simfonija internacionalnih i domaćih recepata, pripremljenih korišćenjem savremenih tehnika, koji će zadovoljiti i najizbirljivije klijente. Prepustite se u potpunosti i uživajte u njihovoj autentičnoj hrani, otmenoj usluzi i širokom spektru specijalnih ukusa koji će zadovoljiti sva vaša čula. Probajte njihov blagi rižoto sa kumkvatom i citrusima ili fenomenalne home-made testenine, servirane u raskošnim sosevima.
-
Na ćošku
Na ćošku je restoran moderne internacionalne kuhinje. Nalazi se u samom srcu Beograda, na uglu Beogradske i Krunske ulice, u prijatnom ambijentu. Ovde možete uživati u specijalitetima mediteranske, azijske i vegetarijanske kuhinje. Restoran je otvoren sedam dana u nedelji. Pogodan je kako za mirne poslovne sastanke, tako i za prijatne porodične ručkove ili romantične večere.
Počnite od bele palente sa crnim tartufima u kremastom sosu, grilovanog sira sa orasima, pileće džigerice sa pečurkama na prepečenom hlebu. Za glavno jelo preporučujemo jagnjeći but u vinu sa sotiranom boranijom i pireom od celera. Za kraj ostavite čuvene šnenokle iz 1953. godine.
-
Pinot
Prva asocijacija na ovaj prestižni restoran, koji se nalazi na Novom Beogradu, je vino. S razlogom, budući da se Pinot može pohvaliti odličnom vinskom kartom. Ovaj restoran tek slavi drugi rođendan, a već je uspeo da dobije velika priznanja i pohvale od stručnjaka. Ono što ga izdvaja su pažljivo birane namirnice, sa ciljem da se svakog dana ponude sveže, baš one koje su u sezoni.
Jelovnik je kratak, ali vešto osmišljen i menja se na svaka 3 meseca, kako bi istakli namirnicu i ponudili stalnim gostima diverzitet jela u skladu sa sezonom.
Vinska karta je balansirana tako da sadrži vinske klasike poznatih srpskih vinara, sa nekoliko neotkrivenih dragulja, malih vinarija, van radara koje prave izuzetna vina. Od stranih vina, akcenat je na starom Svetu, dominiraju vina čuvenih regija Burgundije, Bordoa, Šampanje, Toskane, Ribere del Duero, Wachaua, Pfalza i drugih. Vinski servis je na najvišem mogućem nivou, na adekvatnim temperaturama, u odgovarajućoj Riedel čaši. Od kvalitetnog doručka uz omiljen espresso, preko poslovnog ručka uz dnevno uparivanje jela dana sa čašom vina, preko prave hedonističke večere u nekoliko sledova hrane uparene sa najkvalitetnijim vinima, restoran Pinot je tu za vas, sedam dana u nedelji.
Kategorije
Najčitaniji postovi
Najbolji bazeni u Beogradu i okolini 10 najboljih po našem izboru!
јул 2nd, 2023
Opustite se i uživajte ovog leta pored bazena Ima li nečeg privlačnijeg […] Read More
Top 5 second hand prodavnica u Beogradu
април 25th, 2023
Kultura kupovine u second hand prodavnicama Sjajan je osećaj kupovati iz druge […] Read More
Najbolji koktel barovi u Beogradu: Top 7 po našem izboru!
јун 5th, 2023
Šta koktel čini tako privlačnim pićem? Danas postoji neverovatno bogat izbor koktela, […] Read More
Top 7 pljeskavica u Beogradu po našem izboru
октобар 17th, 2023
U potrazi za dobrom pljeskavicom u Beogradu Na pitanje koja je najpopularnija […] Read More
Ostavite komentar