Slatki ukusi Beograda: Top 5 mafina koji oduzimaju dah!

Svi vole brza i jednostavna rešenja za slatke zalogaje

Znate li nekog ko ne voli slatkiše? Naročito onda kada postoji toliko različitih
varijacija i kombinacija u kojima možete uživati i dotupni su vam gotovo nas vakom
ćošku i nadomak su vam ruke?
Bez obzira na to da li se radi o doručku koji treba da vas zasiti, slatkom predahu u
vidu branča, zasitnoj užini ili dezertu kome se treba prepustiti, slatkiši su svima
omiljeni, a mafini su odličan odgovor za vaše potrebe. Prisutni su u mnogim
pekarama i specijalizovanim prodavnicama u Beogradu, a mi smo za vas odvojili one
najlepše i najbolje.

Kako odoleti mafinima?

Mafini su praktični i odmah spremni za konzumaciju. Nema ih potrebe rezati ili deliti,
što ih čini jednostavnom poslasticom ili užinom. Oni dolaze u beskrajno mnogo
raznih ukusa, od čokolade i voća do orašastih plodova, pa ćete lako pronaći svoj
omiljeni za čim god da žudite.
Mafine je relativno lako pripremiti kod kuće, a takođe su dostupni i u mnogim
pekarama i trgovinama. Međutim, u današnje vreme kada se nema mnogo vremena,
a ni živaca za kuvanje, uvek je brže i lakše stvar prepustiti profesionalcima. Na vama
je da samo odaberete omiljeni ukus i prepustite se čarima gotovih mafina.
Mafini su kompaktni i lako prenosivi, što ih čini odličnim izborom za obrok na poslu, u
školi i dobra su varijanta i za putovanja. Ova mobilnost čini ih praktičnim za
konzumaciju kad god se pojavi želja za slatkim.
Ne zaboravite da su retko koji kolači tako privlačni, kao mafini. Posebno onda kada
su ukrašeni glazurom, šećerom u prahu ili drugim ukrasima, teško im je odoleti.

Koje su najpopularnije vrste mafina?

Kada pogledate u izlog sa mafinima, teško je odabrati jedan. Svi vas oni mame
fenomenalnim mirisom i zanimljivom dekoracijom. Međutim, izdvajaju se oni za
kojima se najčešće poseže kada vam je potrebno nešto lepo i dekadentno da
prezalogajite.
Na prvom mestu je sigurno njeno veličanstvo-čokoladni mafin. Ovo je klasični
raskošni ukus, sa čokoladom u testu ili komadićima na vrhu i teško ćete mu se
odupreti, bez obzira na uzrast u kome ste. Oni koji vole kafu ili napitke na bazi kafe,
uživaće i u mafinima sa dodatkom espresa i čokolade.
Mafini s dodatkom voća poput borovnica, malina, jagoda ili banane, očaraće vas
svojim svežim ukusom i mirisom. Mafini s limunovim sokom i koricom, često glazirani
ili posipani šećerom u prahu za dodatnu aromu, zapanjujuće su nežnog citrusnog
ukusa.
Mafini s dodatkom orašastih plodova poput oraha, lešnika, badema ili kikirikija,
naročito su popularni među onima koji uživaju u krokantnim i hrskavim teksturama
kolača.

Ako dosad niste probali, morate se prepustiti fenomenalnom ukusu mafina sa
šargarepom. Osim slatkaste šargarepe, poseban ukus ovom kolaču daju cimet i
muskatni oraščić, pa je uživanje zagarantovano.
Ako ste u potrazi za nešto luksuznijim i nesvakidašnjim varijantama mafina, onda je
crveni kolač sa šampanjcem pravo rešenje za vas. Oni koji preferiraju zdrav život i
ishranu, moraju probati proteinske mafine od celovitih žitarica, proteina surutke ili
drugih izvora proteina. Mafini koji se pripremaju bez jaja, mleka i drugih životinjskih
proizvoda, prilagođeni su veganskoj prehrani.

Poreklo mafina

Mafini su pecivo koje ima korene u engleskoj kuhinji, a razvili su se tokom vremena,
putujući preko Atlantika do Severne Amerike. Pecivo slično mafinima poznato je u
Engleskoj još od srednjeg veka. Prvobitno su to bile vrste kvasnog hleba, a poznato
je da su bili manji od hleba standardne veličine.
Veruje se da su mafini stigli u Severnu Ameriku s britanskim doseljenicima. U 18. i
19. veku, kada su se ljudi doseljavali u Ameriku, tradicija pečenja sličnih kolača
nastavila se i prilagodila lokalnim uslovima. Tokom vremena, recepti za mafine su se
menjali i prilagođavali lokalnim potrebama. U Severnoj Americi, mafini su postali
popularni u raznim varijacijama, uključujući slatke i slane vrste. Ova poslastica je
naročito postala popularna u 20. veku. Industrijska proizvodnja omogućila je
masovnu proizvodnju mafina, a počeli su se prodavati u raznim oblicima i ukusima u
pekarama širom Amerike.
Danas su mafini globalni fenomen koji su svima omiljena varijanta za doručak, ili
dezert, i mogu se pronaći u raznim kuhinjama širom sveta.

Najbolji mafini u Beogradu

Jedan od razloga što turisti vole da dođu u Beograd je fenomenalan izbor hrane. Bez
obzira na to da li volite da jedete s nogu i uživate u brzoj hrani, ili ste pobornik
restorana u kojima ćete dugo sedeti i isprobati razne specijalitete, u Beogradu ćete
lako pronaći svoju omiljenu hranu. U našoj prestonici se mogu naći razne delicije, a
dosta je lokala koji nude mafine. Izabrali smo za vas one koji su vrhunskog kvaliteta,
počev od onih koji su klasičnog ukusa, pa do nekih egzotičnih i nesvakidašnjih. U
poslednje vreme su mafini nezaobilazni na venčanjima i raznim slavljima, a
najmlađima su omiljena poslastica kojoj se uvek raduju. Bez obzira na povod,
dovolite sebi da se malo razmazite uz mafine.

1. Muffin store

U raznolikosti izbora slatkih zadovoljstva, teško je izabrati ono pravo. Zato u Muffins
store najviše vole kad odlučite da im pružite šansu i posle prvog mafina kažete da
teško dišete, ali ipak navalite na drugi, treći, peti – kad ih jednom probate, ne možete
više da im odolite!
Zašto je to tako? Ovde mafine prave na dan dostave, pa su zagarantovano sveži.
Kada stignu na vašu adresu, osetićete toplinu njihove kuhinje i opojne mirise slatkog
užitka. Svaki zalogaj je doživljaj za sebe. Isprepletani ukusi čokolade, orašastih
plodova i voća predstavljaju pravu pustolovinu bez predaha. Polovinu mafina čini
testo. Zato je veoma važno da ono ne bude teško za želudac, već da se topi u

ustima. Dostava se vrši od ponedeljka do subote, a ukusi su nezaboravni- od
stidljivog pistaća i smotane višnje preko nostalgične jabuke i vragolaste maline do
nutele u centru pažnje.

2. Mašnica

Mašnica, maloprodajni objekat koji ispunjava vaše slatke želje, smešten je u jednom
od poznatih banjičkih solitera u mirnom delu Beograda. Freestyle Trade, sa svojim
dugogodišnjim iskustvom koje datira još od 2007 godine, u kombinaciji sa Mašnicom
vam nudi najbolji kvalitet upakovan u vaše zamisli u vidu odličnih mafina.
Tu su da ulepšaju svaki vaš poseban trenutak, bilo da se radi o rođenju, krštenju,
venčanju, rođendanu, slavi, svečanim ručkovima ili roštilju sa prijateljima.
Ono sto Mašnicu čini još izuzetnom je njen kolektiv sastavljen od izuzetno
motivisanih i vrednih osoba sa invaliditetom koji bez obzira na njihove različitosti,
svakodnevno u pozitivnoj atmosferi funkionišu kao jedan mali skladni tim. U Mašnici
možete uživati u klasičnim ukusima mafina ili probati originalne mafine sa punjenjem
od maline i narandže.

3. Wish cakes

Uz tradicionalnu recepturu i korišćenje isključivo prirodnih sastojaka, Wish Cakes
mafini će vam zasigurno izmamiti osmeh na lice. Nalaze se u ulici Dr Ivana Ribara
58 i nude vam mafine sa crnom čokoladom, belom čokoladom, nutelom, voćnim
punjenjem, varijantu čokomalina ili mafine sa marcipanom.
Osnovnom testu može se dodati čokolada, orasi, bademi, lešnici kikiriki, a za
fantastični miris sveže ispečenih mafina svakako su zaslužni začini poput vanile,
cimeta, karanfilića i ostalih.

4. Fini

Poslastičara Fini se bavi proizvodnjom najfinijih poslastica od visokokvalitetnih
sastojaka. U proizvodnji spajaju visoku estetiku i najkvalitetnije sastojke kako bi
stvorili savršenu poslasticu. Ukrštaju iskustva savremenog i tradicionalnog
poslastičarstva sa urođenom sklonosti za meru. Njihov puter dolazi iz Francuske,
vanila sa Madagaskara, maline iz Arilja, čokolada je belgijska, a duša je lokalna.
Nalaze se na dve lokacije u Beogradu, u ulici Svetozara Miletića 7 i Mutapovoj 21.