Gastronomski vodič-najpopularniji hot dogovi u Beogradu

Hot dog je uvek dobar izbor kada želite nešto da prezalogajite u
Beogradu

Beograd je pravo mesto za vas onda kada ste gladni. Iza svakog ćoška vas čeka
nešto što će obradovati vaša nepca i što ćete pamtiti. Bez obzira na to da li ste u
potrazi za nečim egzotičnim i ukusima koji nam dolaze iz dalekih krajeva ili za nečim
što vas podseća na kuhinju vaše mame i bake, u Beogradu ćete pronaći šta god da
poželite. Hot dog je hrana koja je pomalo bezobrazno zavodljiva, sav od pikantnih
zalogaja kvalitetne viršle, mekog i podantnog peciva i fenomenalnih soseva. U
Beogradu možete pronaći vanredan izbor hot dogova.
Hot dog je odličan izbor ako vam treba doručak koji će vas razbuditi, užina koja će
vas zasititi ili večera uz koju ćete se opustiti uz omiljeni film. Ovo je super grickalica
kada ste sami, u društvu ili sa porodicom i prijateljima.
Hot dogovi su relativno jeftina vrsta hrane, što ih čini dostupnim svima. Iako je hot
dog najpoznatiji u Sjedinjenim Američkim Državama, njegova popularnost se
proširila globalno. U svakom udaljenom kutku na našoj planeti možete uživati u hot
dogu, na sve moguće načine koji postoje.

Koja je vaša omiljena verzija hot doga?

Retko ćete čuti da neko ne voli hot dog. Hot dogovi se tradicionalno prave od mesa,
od goveđeg, svinjskog ili pilećeg, ili kombinacije različitih vrsta mesa. Postoje i
specifične vrste kobasica koje se koriste za hot dogove.
Zemička u koju se stavlja kuvana ili pečena viršla treba da bude topla i sveža, sa
vazdušastom sredinom. Osim viršle, u hot dog možete staviti razne soseve koji će
obogatiti njegov ukus. Senf bogatog i punog ukusa, pikantni krastavčići sa mirođijom,
hrskavi prženi luk, kečap ili ljutenica, učiniće da hot dog bude poseban.

Hot dog možete jesti i ako ste vegan ili vegetarijanac

Mada je hot dog ono što se konvencionalno sprema od različitih vrsta mesa, može
biti grešno zadovoljstvo i ako je spremljen u drugačijoj varijanti. Kobasice od
slanutka ili soje, obogaćene začinima, sa hrskavim kiselim povrćem, mogu parirati
po ukusu bilo kom hot dogu na svetu. Ako ste vegan, odaberite zemičke
naspravljene bez mleka i jaja, kao i soseve koji nisu na bazi majoneza.

Kako je nastao hot dog?

Hot dog je nastao kao rezultat evolucije kobasica i peciva. Njegov razvoj ima korene
u Evropi, tačnije u Nemačkoj. Kobasice su najpopularnija hrana u Nemačkoj već
vekovima i to mnogo pre nego što su se pojavile u Sjedinjenim Američkim
Državama. U 19. veku, nemački migranti doneli su svoje kobasice i tradiciju pripreme
hrane u Ameriku. Frankfurtske i bečke kobasice bile su posebno popularne.
Prva dokumentovana pojava kobasice u pecivu u Americi datira iz kasnog 19. veka.
Jedan od pionira bio je Čarls Feltman, nemački migrant koji je prodavao kobasice u
pecivima u Njujorku.

Tačan izvor imena hot dog nije sasvim jasan, ali postoji nekoliko popularnih teorija.
Jedna od njih je da je karikaturist Tad Dorgan nacrtao karikaturu kobasica u pecivu
na bejzbolskoj utakmici, ali nije znao kako se piše jazavičar, pa je umesto toga
napisao hot dog. Druga teorija je da je naziv proizašao iz šale na račun kvaliteta
mesa korišćenog u kobasicama.
Tokom 20. veka, proizvodnja hot dogova postala je standardizovana i
industrijalizovana, što je omogućilo njihovu široku distribuciju i popularnost. Pojava
brze hrane i lanaca restorana dodatno je povećala popularnost hot doga.

Da li ste probali?

Hot dog je izuzetno svestran i može se prilagoditi najrazličitijim mogućim ukusima,
pa možda u tome leži tajna njegove popularnosti. Jedan od najpopularnijih hot
dogova je onaj koji možete pronaći u Čikagu, sa goveđom kobasicom, pecivom sa
makom i obaveznim kiselim paprikama i krastavcima. U Njujorku je nezaobilazan čili
sos i seckani luk kao prilog hot dogu. Na jugu će vam kao dodatak ponuditi avokado
i ljute papričice, a u Koreji susam i njihovu verziju turšije.
Brazil je poznat po slatkom kukuruzu, pa ga stavljaju i u hot dog, a u Meksiku ćete
dobiti i sok od limete preko hot doga. Svaka od ovih kombinacija nudi jedinstvenu
eksploziju ukusa i može vam se dopasti ako samo probate!

Najbolji hot dog u Beogradu

Mada nam viršle i kobasice dolaze iz Nemačke, a najpopularnije su u Americi,
mnogo je mesta u Beogradu kojih se ni pred kim ne biste zastideli ako ih odvedete
na njihov hot dog. Ima interesantnih verzija, ali i klasičnih hot dogova, a ono što im je
zajedničko je kvalitetno meso od koga su spravljeni i dobra kombinacija ukusa. Ako
dolazite u Beograd i u potrazi ste za proverenim smeštajem, pogledajte ponudu
stanova na dan na našem sajtu.

1. Take a senfie

U ovom fast food lokalu možete pronaći odličan izbor burgera, ali mi smo ovde zbog
njihovih čuvenih hot dogova. Izbor je zaista veliki, pa možete pronaći vegetarijansku
verziju hot doga, klasičan hot dog, onaj sa mnogo sira ili sa bbq sosem. Ono što mi
preporučujemo je njujorška verzija hot doga, zbog njihove dobre zemičke, sosa od
crnog luka, kupusa rebanca i senfa.
Njihov restoran se nalazi u Njegoševoj ulici broj 28a, a radno vreme je od 11 do 23
svakog dana. Njihovu hranu možete poručiti i onlajn i uživati u hot dogu na željenoj
adresi. Ako se odlučite za posetu restoranu Take a senfie, uživaćete u njihovoj
odličnoj usluzi.

2. Hot dog factory

Fabrika hot dogova je novi brend brze hrane iz Beograda. Inspirisan je američkom
hot dog kulturom i predstavlja novi stil u pripremi hrane, sa svežim i kvalitetnim
namirnicama. Žele da vam pokažu zašto se u Americi svake godine pojede 15 000
000 000 hot dogova. Radno vreme je svakog dana od 10 do 22, a nalaze se u
Galeriji na drugom spratu.

3. Debeli medved

Kada vam dolazi društvo, kada ne verujete u dijetu ili ste jednostavno jako gladni
(kao medved), Debeli medved je pravo rešenje.
Originalna viršla je kod njih obmotana topljenim sirom i služi se u hrskavom testu, a
možete je dobiti i sa kockicama pomfrita. Zvuči ukusno? Ako vas je više ili ste
naročito gladni, naručite njihov box i uživajte u čarobnom i neobičnom ukusu
njihovog hot doga.

4. Hot good

Hot good se nalazi u Aberdarevoj ulici i ima odlične burgere i hot dogove. Ono što
morate probati je njihov klasičan hot dog. Ako ste naročito gladni ili vam dolazi ekipa
koju treba podmiriti dobrom klopom, naručite hot dog od pola metra.