Grčki restorani u Beogradu za pravi mediteranski užitak

Grčki hedonizam

Jedan od razloga što je Grčka toliko popularna destinacija za putovanja među Srbima, pored gostoprimljivosti i raznovrsne i dugačke morske obale, jeste grčka hrana. Među najlepše uspomene sa letovanja svakako spadaju obroci koje ste gustirali u tavernici sa kariranim plavim stolnjacima koja ima spektakularan pogled na more. Počeli biste obrok hladnim uzom i mezetili, što Grci tako dobro rade. Nakon toga biste probali neke sveže morske plodove ili delikatnu jagnjetinu uz čašu finog vina. Na kraju biste uživali uz baklave koje su sočne i mirisne. A hedonizam u Grčkoj može da izgleda i tako što biste uzeli giros od lokalnog prodavca na ulici ili grčki sladoled. To ne bi umanjilo vaše gastronomsko uživanje jer je grčka kuhinja prosto čarobna u kom god obliku ili na kom god mestu da se konzumira.

Grčka kuhinja je popularna u čitavom svetu iz mnogo razloga. Poznata je po upotrebi svežih i zdravih sastojaka, kao što su maslinovo ulje, povrće, začinsko bilje i morski plodovi. To ga čini privlačnom opcijom za one koji vode računa o zdravlju ili traže lakši obrok. Kada je vršeno istraživanje koje su nacije najdugovečnije, na visokom mestu  se kotirao grčki narod upravo zbog široke upotrebe maslionovog ulja i organskih namirnica.

Grčka hrana je poznata i po zanimljivim ukusima i jedinstvenim kombinacijama sastojaka. Neretko ćete naći u grčkim restoranima feta sir preliven medom i susamom ili zelenu salatu sa narandžama i orasima.

Konačno, popularnost grčke hrane može se pripisati i činjenici da je poslednjih godina postala pristupačnija, a grčki restorani i kamioni sa hranom se pojavljuju širom sveta. Ovo je pomoglo u širenju svesti o kuhinji i učinilo je popularnijom. Tako da ne morate više da putujete daleko kako biste uživali u mediteranskim ukusima predivne hrane koju ćete preliti pitkim osvežavajućim vinom recina. Grčku hranu možete konzumirati i u svom gradu.

Vodič kroz grčku tradicionalnu hranu

Spisak grčkih popularnih jela je dugačak i obuhvata hladna predjela, zanimljive salate, glavna jela bogata ukusima ili delikatne dezerte. Najpopularniji su svakako giros i suvlaki, koji spadaju u  uličnu hranu, ali ih možete naći i u restoranima. Suvlaki je ražnjić od mesa, a giros parčići mesa, i oba se služe sa pita hlebom i tzatziki salatom. Spanakota je prelepa pita sa feta sirom i spanaćem, a sarmice, koje su odomaćene na našoj teritoriji, punjenje od povrća i mesa u obaveznom listu od vinove loze. Musaka se u Grčkoj tradicionalno pravi od patlidžana, mlevenog jagnjećeg ili telećeg mesa i preliva se gustim bešamel sosom. Pomenuta tzatziki salata i feta sir su  obavezni kao predjelo uz ohlađeni uzo. Uz ručak se servira recina, osvežavajuće vino čiju jačinu nećete ni primetiti jer je pitko. Sporo pečena jagnjetina u ruzmarinu sa hrskavom koricom i mekanim mesom servirana uz povrće je svojevrsni grčki specijalitet koji neizostavno morate probati. Slatke pite prelivene medom ili baklave sa pistaćima ili orasima su postastice za sladokusce.

Najbolji grčki restorani u Beogradu

1. Restoran Ploio

Sam naziv Ploio na grckom jeziku označava brod. Adresa restorana je Majora Dragutina Milutinovića i smešten je na obali. Restoran se nalazi tacno na  mestu gde se Sava uliva u Dunav sa najlepsim pogledima na zalazak sunca u Beogradu. Ovaj restoran se opisuje kao  mesto gde možete da pobegnete od gradske vreve i uživate u raznim prirodnim atrakcijama koje nudi ovo mesto, a radi svakog dana od 12 do 23, a vikendom do 24 časa.

Atmosfera je autentična grčka, čemu doprinosi enterijer i ljubazno osoblje. I jela su originalna grčka sa svežim i autohtonim namirnicama i njihovim kombinacijama. Tako da ovde možete jesti feta sir preliven sokom od narandže i ljutim papričicama i hrskave lignje ili pohovane gambore. Osim klasične grčke salate, ovde se poslužuju i zanimljivi miksevi zelenih salata i dresinga. Preporučujemo kleftiko, što je jagnjetina sa pireom ili sofrito, juneći ribić sa tartufima. Izbor riba i morskih plodova je izvanredan, a pasta sa šafranom, škampima i parmezanom je predivna. Ostavite mesta za dezert bugaču, a to je pita servirana sa sladoledom.

2. Restoran Piatakia

U Novobeogradskoj ulici se nalazi ovaj prelepi i restoran koji svakodnevno od 12 sati do ponoći služi grčke specijalitete. Počnite od namaza od pečenog patlidžana, fete i sveže mente. Probajte sipu u crvenom sosu sa metaxom, manestrom (testenina od ječma) i parmezanom. Uzmite svežu vitaminsku salatu sa lešnicima i citrusim dresingom ili specijalitet sa Krita, ntakos, koji se sastoji od dvopeka od ječma,  pate od masline, grčkog  feta sira, paradajza, kapra, maslinovog ulja i bosiljka. Za kraj uživajte uz zapečenu ćeten alvu sa cimetom uz limun.

3. Restoran Meze by Elliniko Beograd

Ovaj grčki restoran se nalazi na Bulevaru maršala Tolbuhina 34a i otvoren je od utorka do nedelje od 12 do 23 sati. Njihov izbor pića je zaista raznovrstan i bogat, a tako je i sa izborom jela. Opisuju svoj restoran kao mesto kome je gostomprimstvo važno. Probajte kefalotiri, sir iz Epira, krokete od tikvica i sardele na žaru. Obavezno zalijte nekim od kvalitetnih grčkih belih ili crvenih vinom.