10 saveta za bolje uređenje kuhinje

Vaša kuhinja je centar vašeg doma. Kroz nju svi prolaze više puta dnevno, obično ostavljajući za sobom nered. Tu se takođe vaša porodica druži i razgovara, rade se domaći zadaci, pripremaju se i konzumiraju obroci. Ako ste poput većine ljudi, sigurno imate na desetine šolja kafe, začine kojima je istekao rok trajanja, prepune kante za smeće i previše sredstava za čišćenje. No to je samo početak.

Ako vam je radna površina pretrpana raznim uređajima, knjigama, časopisima i raznim sitnicama koje izgledaju kao da nemaju svoje mesto, niste jedini. Istraživanja su pokazala da pretrpani prostori mogu stvoriti stres, plus podstaknuti prejedanje i impulsivnu kupovinu. Učinite svoju kuhinju efikasnijom, udobnijom i pre svega ekonomičnijom.

Da rezimiramo.

Kuhinja je područje vašeg doma koje se koristi češće od većine drugih područja. Dakle, logično je da bi vaš život bio lakši ako bi vaša kuhinja bila organizovanija i jednostavnija za upotrebu. Ovog puta sa vama delimo 10 jednostavnih koraka da organizujete vašu kuhinju i učinite vaš porodični život mirnijim kada je u pitanju priprema obroka.

Savet br. 1: Ispraznite ormariće

Izvucite sve iz svakog ormarića i prekontrolišite šta je to što vam zaista treba a šta ne. Bacite ili poklonite sve one stvari koje često ne koristite, duple stvari, slomljene predmete ili stvari koje ste već i zaboravili da ste imali. Uradite to sa svakim ormarićem i fiokom, postavljajući odvojene gomilice na podu za svaku grupu. Budi nemilosrdni kada ovo radite. U većini kuhinja nedostaje prostora za odlaganje, pa je cilj imati samo stvari koje volite i koristite, a pre svega one koje vam zaista trebaju.

Savet br. 2: Grupišite slične predmete

Nakon što su vam ormarići ispražnjeni, razmislite šta je za vas najekonomičnije u pogledu načina grupisanja predmeta. Grupišite sav pribor za pečenje i složite ga zajedno. Razvrstajte svoje alatke za kuvanje i složite ih. Grupišite posuđe iz kog jedete, staklene posude, praznične ili druge sezonske predmete koji se koriste samo jednom ili dva puta godišnje, kao i one posebne zabavne komade koji se koriste samo povremeno.

Savet br. 3: Organizujte ormariće

Sada kada je sve grupisano na podu, odlučite gde treba da se odloži svaki predmet. Posuđe za kuvanje i pečenje treba držati blizu mesta gde pripremate hranu. Escajg takođe treba da bude u fioci koja je najbliža pripremnom stolu. Stakleno posuđe je možda najbolje držati u blizini sudopera ili frižidera. Napravite držač za kafu ili čaj koji uključuje šećer i šolje, i stavite ga u blizu sudopera i šporeta. Neka vam bude pri ruci. Na ovaj način izbegavate da šetate tamo-amo po kuhinji kako bi išli po stvari koje su vam potrebne samo za pripremu jutarnjeg napitka.

Savet br. 4: Koristite providne posude za skladištenje

Koristite posude za bolji raspored u unutrašnjosti vaših ormara. Grupišite stvari kao što su mešavine soseva, paketi žitarica i kesice sa kakaom, a zatim ih stavite u male plastične posude kako biste izbegli rasipanje po celom ormanu. Koristite providne plastične kutije za čuvanje hrane koja se nalazi u malim kutijama poput mešavine želatina ili pudinga.

Savet br. 5: Skladištite posude i poklopce zajedno

Bacite posude bez poklopca, a preostale plastične posude čuvajte ili sa poklopcima na sebi, ili stavite poklopce u drugu veću posudu, tako da svi ostanu zajedno. Uradite isto sa poklopcima lonaca i šerpi. Velika prozirna plastična kutija lepo će ih držati zajedno i na stranicama. Druga opcija je da ih smestite sa strane u ormar na mrežici ili sa unutrašnje strane vrata.

Savet br. 6: Iskoristite vertikalni razmak

Postavite kuke ispod ormarića pa tamo okačite šolje iznad radne površine ili okačite nosač posuđa na istom mestu za čaše za vino. Ovo će osloboditi znatan prostor u ormaru. Takođe možete da okačite lepljive kuke na unutrašnjost vrata ormana ili vrata ostave da držite stvari kao što su merne čaše, rukavice za peć ili druge kuhinjske sprave. Razmislite o korišćenju zidnog prostora ili plafonskog nosača za vešanje lonaca i šerpi. Imajte na umu da će svaki prostor koji možete koristiti za vešanje osloboditi ravan prostor u ormaru.

Savet br. 7: Koristite rotirajuće poslužavnike

Rotirajuće tacne mogu se koristiti za držanje stvari poput ulja, sirćeta i drugih sastojaka za kuvanje, kao i začina, vitamina ili lekova. U svom frižideru možete da koristite i nekoliko ovakvih poslužavnika – jednu za piće, tako da se nikad ništa ne sakrije da se pokvari ili zamrzne, a drugu za ostatke ili male tegle kiselih krastavaca, maslina ili drugih sitnih namirnica.

Savet br. 8: Koristite pregrade za fioke

Pregrade za fioke su odlične za dobijanje više mesta u fiokama, za posuđe i escajg. Svima je potrebno mesto za čuvanje tih sitnica, ali ne moraju biti prenatrpane i neuredne. Pregrade za fioke omogućiće vam da dobijete malo mesta za svaku stvar i moći ćete da je pronađete kada vam zatreba.

Savet br. 9: Složite papire

Nabavite magnetnu kutiju za sortiranje koja će visiti na bočnoj strani frižidera zarazne kupone, recepte, notes i olovku kao i druge papire koji se nakupljaju na radnim pločama. Svaka vrsta papira treba da ima svoj odeljak u sorteru.

Savet br. 10: Očistite frižider

Držite vreće za smeće u blizini kante za smeće i stavite jednu u drugu više vreća na dno kante. Na taj način, kada izvučete jednu vreću, ispod nje već postoji druga koja čeka da bude upotrebljena. Ako živite u kući i smeće iznosite napolje jednom nedeljno, iskoristite to vreme i za čišćenje frižidera svake nedelje. Pogledajte koju hranu treba baciti i odmah je izbacite, a smeće odmah odnesite na napolje. U vašem frižideru biće smešteni samo oni artikli koje trenutno upotrebljavate i biće manje pretrpano – a za ovo je potrebno samo nekoliko minuta.

Vaš lični stil života i rada odrediće gde ćete skladištiti i na koji način koristiti predmete u vašoj kuhinji, ali cilj je da ta prostorija kao i njen sadržaj budu što efikasniji da zadovolje vaše potrebe. Ako uložite vreme i energiju u uređenje i organizovanje vaše kuhinje, to je investicija koja će vam se isplatiti i doneti zadovoljstvo u godinama koje dolaze.

Pogledajte i dodatne savete na snimku ispod: